Bafra’nın eşsiz lezzet kültürünü Beylikdüzü’ne taşıyan Bekra Bafra Pide, kısa sürede bölgenin en dikkat çeken gastronomi duraklarından biri haline geldi. “Dünyanın En İyi Pidesi” sloganıyla yola çıkan işletme, Beylikdüzü Yakuplu Mahallesi’nde işletmeci Rahman Bekir’in vizyonu ve kalite anlayışıyla hizmet vermeye başladı. Açıldığı ilk günden itibaren lezzetiyle adından söz ettiren Bekra Bafra Pide, bugün yalnızca Beylikdüzü’nde değil, İstanbul genelinde tanınan bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan gerçek Bafra pidesini geleneksel reçetelerle hazırlayan işletme, ince hamuru, özel iç harcı ve taş fırında pişirme tekniğiyle misafirlerine unutulmaz bir lezzet sunuyor. Pide çeşitlerinin yanı sıra enfes kuru fasulyesi, özenle hazırlanan kavurması ve Anadolu’nun farklı yörelerinden getirilen doğal ürünleriyle de büyük beğeni topluyor.
Tatlı konusunda da iddiasını ortaya koyan Bekra Bafra Pide, bal-kaymak eşliğinde sunduğu özel dondurmasıyla misafirlerine farklı bir deneyim yaşatıyor. Son dönemde menüsüne eklediği iddialı lahmacun üretimiyle de dikkat çeken işletme, kalite ve lezzetten ödün vermeden büyümeye devam ediyor.
Sıcak ortamı, kaliteli hizmet anlayışı ve damaklarda iz bırakan tatlarıyla Bekra Bafra Pide, Karadeniz mutfağının güçlü temsilcilerinden biri olarak İstanbul’da lezzetin yeni adreslerinden biri olmayı sürdürüyor.
